SAKE & Outdoors おいしいお酒とアウトドア

キャンプを中心にアウトドア情報と日々のおいしいお酒や料理。お酒と料理とアウトドアで日々日常に彩りを。

ホットサンドメーカー (LOGOS)

今年からのキャンプの新戦力です。

 あっても良いなーと思いながらなかなか買わずにおりました。キャンプで朝飯作るのは何気なく億劫な場合もあります。友人ファミリーとキャンプに行った時などに手軽にホットサンドを作っているのを見て密かに「良いなー」と思ってました。これで手軽にホットサンドを朝食に作れます。

自宅には電気で作るホットサンドメーカーがあります。IH仕様の為、こいつは自宅では使えませんが具材を工夫していろいろなホットサンドを楽しみたいと思います。

Coleman、CHUMSなどからもホットサンドメーカーが出ていますがパンに焼き印されるLOGOSのロゴが気に入ってLOGOS製に決めました。

次回のキャンプが楽しみです。

 

f:id:KABATARO:20170706004454j:plainf:id:KABATARO:20170706004517j:plain

 

 

イワシ料理と砂肝の唐揚げ (KABATARO酒場)

いわしの美味しい季節になってきました。

先週末は近所の魚屋で形の良いいわしを6匹/390円でゲット。刺身で食べても間違いなく脂が乗っていて旨いのですが一手間掛けてマリネ風にしてみました。

もう一品は、いわしの身に生姜、大葉、みりょうが、小葱、青唐辛子、味噌を絡めてまな板の上でトントントントン。そう、なめろうです。

子供リクエストは鶏肉の唐揚げでしたが、肉屋でなぜか砂肝の唐揚げを食べたくなり子供リクエストを無視して砂肝唐揚げを料理。

休日の夕食はお酒の肴に最高な居酒屋メニューとなりました。

砂肝唐揚げが少し硬かったらしく、子供に不評だったのは反省です。

f:id:KABATARO:20170629080006j:plainf:id:KABATARO:20170629080026j:plain

f:id:KABATARO:20170629080039j:plain

f:id:KABATARO:20170629080139j:plain

十八番スタンド (東京都千代田区神田鍛冶町)

海鮮料理と日本酒の美味しいお店。神田の名店です。自分が普段行く立ち飲みと厳密にはカテゴリーが異なるかもしれませんが、日本酒と魚料理が安くて楽しめるお店。

テーブルサイドのケースの中には新鮮な魚介が並んでいて、対象が目の前で捌いてくれます。捌いている所を見れるのもまたこのお店の良いところです。この日は美味しそうなホヤがあったので捌いて貰いました。あとは刺し盛。

日本酒も色々取り揃えてあり、この日は浦霞を頂きました。

私の中ではリーズナブルに美味しい海鮮と日本酒を飲ませてくれるお店であり、ちょっと友人と飲む時や真摯に美味しいものが食べたい時に行きます。その意味では酔いたい時に行く店ではないとこが少しカテゴリーが異なる部分なのかもしれません。

f:id:KABATARO:20170625121442j:plainf:id:KABATARO:20170625121457j:plain

f:id:KABATARO:20170625121510j:plain

十八番スタンド

食べログ十八番スタンド

一間酒場1丁目1番地 (東京都千代田区神田鍛冶町)

神田で一番賑わっている立ち飲み屋かもしれません。それだけ狭いんですが。

近所の大松やつみきのように何か料理に特化したお店ではありませんが、つまみがどれもボリュームがあって質が高くお値段お手頃である意味、立ち飲み屋の鏡のようなお店かもしれません。

混んでくると料理が出てこなかったり、間違ったりするのはご愛敬。最初の注文である程度食べ物は頼んでしまうのがお勧めです。

定番のマカロニサラダやボリューム満点のハムカツなども良いですが、毎日壁に貼られるおすすめメニューも見逃せません。だいたい魚料理系はここから選びます。

なかなか狭くて長居はしずらい空間ではありますが、総合的にはなかなか良いお店だと仕事帰りにせっせと通ってます。

今度は昼にかつ丼食べに行きたいな。

f:id:KABATARO:20170624125359j:plainf:id:KABATARO:20170624125417j:plain

f:id:KABATARO:20170624125433j:plainf:id:KABATARO:20170624125450j:plain

https://tabelog.com/tokyo/A1310/A131002/13094813/

酒場の風景 (もつ焼き大衆酒場つみき神田店)

今年の2月に開店以来、ちょくちょくお世話になってます。神田で旨い肉が食いたくなったらここですね。この夏もつみきのもつ焼きで乗り切ります。

 

sakeandoutdoors.hatenablog.com

 ちょくちょく撮り溜めた写真です。

f:id:KABATARO:20170624113804j:plainf:id:KABATARO:20170624113827j:plain

f:id:KABATARO:20170624113854j:plainf:id:KABATARO:20170624113944j:plain

f:id:KABATARO:20170624114015j:plainf:id:KABATARO:20170624114039j:plain

f:id:KABATARO:20170624114057j:plain

 

もつ焼大衆酒場つみき 神田駅前店

食べログもつ焼大衆酒場つみき 神田駅前店

 

夏のキャンプの予定

梅雨に入りましたが、あと一か月もすると本格的な夏。我が家も夏のキャンプ計画を余念がありません。良いキャンプ場は早くから予約で一杯になりますからね。

7,8,9月は千葉県鴨川、山梨県道志、長野県駒ケ根に出没予定です。

 

7月は内浦山県民の森。前回はコテージでしたが今回はオートキャンプ場。施設も綺麗で子供たちが遊ぶスペースも広大でもう一度行きたいと思ってました。

www.chiba-forest.jp

 

8月は山伏オートキャンプ場。初めてですがネットの評判の高さで選びました。

山伏オートキャンプ 【山中湖・道志・山梨県】

 

9月は駒ヶ根高原アルプスの丘家族旅行村。昨年、奥飛騨高原に行ってから信州の大自然の中でのキャンプが好きになり、今年も信州キャンプを決めました。

www.chuo-alps.com

おおよそ月一ペースですが、10月にあともう一回位は追加出来たらいいなぁと思ってます。

 

酒場の風景 (立呑み晩杯屋新丸子店)

ちょくちょく行ったお店で撮りためた写真。

備忘録的に毎回撮ってます。結局、週一ペース位で行ってます。

f:id:KABATARO:20170610103522j:plainf:id:KABATARO:20170610103541j:plain

f:id:KABATARO:20170610103556j:plainf:id:KABATARO:20170610103612j:plain

f:id:KABATARO:20170610103631j:plainf:id:KABATARO:20170610103651j:plain

立呑み晩杯屋 新丸子店

食べログ立呑み晩杯屋 新丸子店