SAKE & Outdoors おいしいお酒とアウトドア

キャンプを中心にアウトドア情報と日々のおいしいお酒や料理。お酒と料理とアウトドアで日々日常に彩りを。

Outdoors

ニジマスを捕る in 篠沢大滝キャンプ場

3連休は友人ファミリー5家族でグループキャンプへ。目的地は山梨県北杜市にある篠沢大滝キャンプ場。 初日こそ雨でしたが、その後は天候も回復して最高のキャンプを満喫出来ました。 サイトも独立したグループサイトだったのであまり周囲をきにせずゆったり…

キャンプの楽しみ in 星の降る森キャンプ場(群馬県沼田市)

何の為にキャンプをしにいくのか?と聞かれれば私の答えは間違いなく「お酒を楽しむため」と答えると思います。 地元の食材を地元のお酒で楽しむのが自分のキャンプスタイルのコアな部分だからです。 どんな地方や地域にでも地酒・地ビールはありますし、山…

星の降る森キャンプ場 (群馬県沼田市)で子供達とカレー作り

先日、友人ファミリーと娘と群馬県沼田市にある星の降る森キャンプ場に行ってきました。非常に綺麗な高スペックなキャンプ場です。 楽しい思い出は色々ですが、今回は子供達とシンプルにまずはカレーを作る所から。 まずは野菜を切って炒める所から。野菜は…

スキレットハンドルカバー (CACAZAN/出石手袋)

スキレットハンドルカバーにも少し拘ってみました。 使えば使うほど味の出る革製品が大好きで探してみたのがCACAZANの革製のハンドルカバー。 価格も1000円ちょっととお手頃で色や風合いの見た目も気に入りました。 長く使用できればと思います。 スキレット…

スキレット&スキレットカバー (LODGE)

最近、キャンプギアの物欲が止まらず前々から欲しかったLODGEのスキレットを購入。 小さなスキレットは持ってますが、今回は10 1/2インチ。 ダッチオーブンよりもう少し小回りが効きそうでIH対応もしてるので普段使いも出来そうで スキレット料理に思いを馳…

キャンプ場の風景 (渚園キャンプ場)

渚園キャンプ場(静岡県浜松市西区)

2018年最初のキャンプはGW恒例のファミリーキャンプ in 浜名湖。今年は浜名湖で潮干狩りも出来て(昨年は禁漁?)子供たちも大満足。天候にも恵まれて楽しいキャンプを満喫出来ました。 キャンプ場のスペックですが、キャンプサイトは全面芝で区画も広めに…

2018 お花見(武蔵小杉桜まつり)

今年の桜は早めに開花 したんで少し満開を逃しましたが、週末に計2回のお花見を楽しんできました。 そして今年も毎年、近所の二ヵ領用水沿いで開催される「こすぎ桜まつり」に今年も行ってきました。 開発が進む武蔵小杉エリアの中でもこのエリアはあまり変…

2018 アウトドアシーズンに向けて

そろそろ関東でも桜が開花する時期。 毎年の事ですが、今年も花粉症と闘ってます。 そんな中ですが、ボチボチですがアウトドアシーズンに向けて New Itemを探してはゲットしてます。 今の所はこんな感じ。バケツハットは頭の大きい私にはピッタリでTシャツは…

新年会でキャンプ飯

今週末は友人ファミリーと新年会でした。 我が家の装備ではまだアウトドアには早いのですが、キャンプ料理色々作りたくてうずうず。そこで新年会でローストチキンを作ってみました。本当はダッチオーブンで時間を掛けながらローストしたかったのですが家庭用…

アウトドアブランド (L.L.Bean)

初めてアウトドアブランドとして気に入ったのは学生時代に買ったL.L.Beanです。当時は流行っていてデザインがシンプルですが機能的で頑丈だったのを覚えてます。当時の彼女(今の嫁さん)にお願いしてカタログ通販で買ってました。確かアメリカから直輸入だ…

3連休の駒ヶ根キャンプは断念

3連休が始まりました。我が家ではこの3連休は駒ヶ根で友人ファミリーとキャンプを予定していましたが台風接近の為、やむなく断念となりました。本当に憎たらしい台風18号ですが自然の中で遊ぶアウトドアでは仕方無い事です。 自然はコントロール出来ないの…

耐火グローブと収納バケツ

最近、キャンプ用の耐火グローブと収納バケツを買いました。 耐火グローブはSTANCOのグローブ。見た目も気に入ったので決めました。 焚き火やダッチオーブン料理をする際に、今までは軍手でやってましたが以前に熱湯がかかってしまった事があり大事には至り…

夏の終わり

先週末の勝浦トリップをもって、我が家の夏のアウトドアアクティビティは終了です。お盆休みを過ぎると海辺の雰囲気もどことなく寂しい雰囲気、と言うか夏に向かって行く感じから夏を惜しむ感じに変わりますね。 引き続き、秋のアウトドアを楽しみます。 勝…

キャンプ飯のコンセプト

キャンプ飯のコンセプトは出来るだけ地元の食材を地元で調達して地元のお酒で楽しむ。そして、地元の名物を食べて帰ります。今回の道志村キャンプの〆はやまさとで天せいろを。 #手打そばやまさと #天せいろ #bepal #sakeandoutdoors #camping #camp #campfo…

キャンプ場の朝

キャンプ場の朝。アウトドアでは大好きな時間です。木々からの木漏れ日が神々しく感じられます。 #山伏オートキャンプ場 #bepal #bepal_summer #camping #camp #campcooking #outdoor #sakeandoutdoors #キャンプ #キャンプ飯 #アウトドア #道志村 @be_pal_o…

鴨川の海

キャンプで訪れた鴨川の海。外房の海は水がきれい。#sakeandoutdoors #camp #camper #キャンプ #鴨川の海 #鴨川 #アウトドア

キャンプと言えばカレーでしょ!

キャンプと言えばカレーでしょ。なんですがキャンプでカレーなんて何年ぶりだか。#bp_peaceful #bepal #キャンプ #キャンプ飯 #camping #camp #camper #カレーライス #内浦山県民の森 #sakeandoutdoors

内浦山県民の森オートキャンプ場 (千葉県鴨川市)その3

3連休に友人ファミリーと行った内浦山県民の森のオートキャンプ場は、非常に綺麗なキャンプ施設だと思います。区画ごとの広さや地面の状態(芝だったり砂地だったり)が若干異なるので当たりは外れが少しあるとは思いましたが、そんなに気にする程でもない…

内浦山県民の森オートキャンプ場 (千葉県鴨川市)その2

3連休のキャンプレポート、料理編です。 せっかく鴨川に行ったので房総の海の幸を楽しむべく、一日目の夕食はキンメダイのアクアパッツァとバーベキュー。バーベキューは海鮮有りです。 二日目の夕食は子供たちのリクエストでカレーになりました。キャンプ…

内浦山県民の森オートキャンプ場 (千葉県鴨川市)その1

先週の3連休は内浦山県民の森オートキャンプ場で友人ファミリーとキャンプしてきました。めちゃくちゃ暑い中でのキャンプ。特に初日の設営は汗が滝のように吹き出る中でフラフラになりながらやってました。 今回は、以前に購入したLOGOSのホットサンドメー…

ホットサンドメーカー (LOGOS)

今年からのキャンプの新戦力です。 あっても良いなーと思いながらなかなか買わずにおりました。キャンプで朝飯作るのは何気なく億劫な場合もあります。友人ファミリーとキャンプに行った時などに手軽にホットサンドを作っているのを見て密かに「良いなー」と…

夏のキャンプの予定

梅雨に入りましたが、あと一か月もすると本格的な夏。我が家も夏のキャンプ計画を余念がありません。良いキャンプ場は早くから予約で一杯になりますからね。 7,8,9月は千葉県鴨川、山梨県道志、長野県駒ケ根に出没予定です。 7月は内浦山県民の森。前回…

バーベキューのすすめ (バーベキュー in 多摩川丸子橋下)

バーベキューには良い季節になってきました。 この時期、娘の保育園時代の同級生のパパママ友達と毎年バーベキューを楽しんでます。今回は初めて多摩川丸子橋下でバーベキューを企画しました。 屋外でのビールとバーベキューは最高!改めて、バーベキューは…

渚園キャンプ場 (静岡県浜松市西区舞阪町弁天島)

以前にも書きましたが、ゴールデンウィークはキャンプシーズンINと言う事で浜名湖畔にある渚園キャンプ場に友人ファミリー4組で2泊のキャンプをしてきました。 sakeandoutdoors.hatenablog.com 関西から2組、関東から2組と言う事でちょうど中間あたりに…

そろそろ夏のキャンプのプランニングを

BE-PAL5月号を購入。 キャンプ場特集です。我が家の今年のキャンプ初めはGWに行く渚園オートキャンプ場になりそうです。それ以降はまだ未定。我が家の装備では行けても10月一杯位まででしょうか。 5月からスタートして10月迄で何回行けるか?予め行きたいキ…

『こすぎ桜まつり』でお花見に行ってきた

東京は桜の開花宣言が出ましたが花見に繰り出すには少し早い、満開は今週中ごろでしょうか。 そんな中ですが先週末は近所で開催されている『こすぎ桜まつり』に行きました。場所は武蔵小杉近くにある川崎市総合自治会館・広場及び二ケ領用水沿いの桜並木周辺…

アウトドアシーズンに向けてTAMRON 望遠ズームレンズSP70-300mm F4-5.6 Di VC USDをご購入。

カメラは全くの素人ですが、アウトドアやキャンプでは一眼レフを持って行って写真をよく撮ります。標準レンズをずっと使っているのですが最近少しもの足りなくなってきて望遠レンズが欲しくなってました。 アウトドアシーズンが始まる前にと思い、NETの口コ…

アウトドアシーズン到来!肉の焼き加減は温度計でしっかり管理して食中毒対策を

桜のシーズンも近づきキャンプ、BBQなどアウトドアシーズンも到来です。 屋外で調理したものを食べる機会が多くなりますが、何と言っても衛生面の管理が大切、特にBBQ、ローストビーフ等々の肉料理には注意が必要。 私は何でもレアで食べるのが好きですが肉…

キャンプキッチンで大活躍!『UNIFLAME ツインバーナー US-1900』の実力とは?

私が実際に購入して使ってみたItemについて。今回はUNIFRAMEのツインバーナー US-1900。 実際、ステンレスのシンプルなデザインが気に入ってます。 持ち運びの際は取っ手付きのカバン形態になりますし持ち運びは便利です。 あくまで自己責任ではありますが市…