今回は横須賀に遠征してきました。初上陸です。酒の師匠の案内で訪れたのは横須賀中央にある「中央酒場」 金曜日の夕方であり混みあってましたが奇跡的にも待たずに３名でテーブルに着席。お店の雰囲気とメニューに大衆酒場のそれを感じて早くも興奮気味。何…

シルバーウィークの篠沢大滝キャンプ場でのキャンプの続きです。 今回のキャンプは大人数だったので細々とした料理ではなく豪快系な料理ばかり。本当は細々と料理を作りたいのですがそれでは子供達の腹は満たされません。 初日はお決まりのBBQ。肉や野菜を次…

最近、海老名で飲んだ地酒「いずみ橋 恵 青ラベル」 初めて知りました。お店の方曰く、なかなか地元以外では出回ってないようですね。料理の味を邪魔しないほのかな味わいで刺身との相性バツグンでした。 美味しい日本酒と肴、いずみ橋 恵 青ラベル 純米吟醸…