美味しい日本酒と肴を求めて 宇ち多゛ （東京都葛飾区立石）
師匠との立石ツアーに2件目は宇ち多゛。やっと来ましたって感じです。
常連さんが一杯で専門用語が飛び交ってまして最初はキョロキョロしてましたが、師匠に注文して貰って出てきたもつ焼きは全て絶品。お店でもつを処理しているから一つ一つ大きくて歯ごたえもあって旨い。
ほぼロックの梅割りで良い感じに出来上がり、もつ煮の概念が変わる旨さのもつ煮込みで幸せになれました。
次回からも一人で来る自信はまだないけど、ここに来る為にまた立石に来たい。
美味しい日本酒と肴を求めて 栄寿司 （東京都葛飾区立石）
初の立石。酒の師匠に立石ツアーを企画して貰いました。
まず連れてって貰ったのが栄寿司。ここで軽く腹ごしらえ。少し並んで入りましたが、一軒目からコスパと雰囲気にやられました。立石恐るべし。
兎に角、こんないいお店が近所にあったら日参してしまいそうな好みの立食い寿司屋さん。ネタも新鮮で最高。手元だけ写真撮らせて貰いました。
アジに煮牡蠣、ブダイ、しめ鯖、マグロの赤身どれも最高に旨いし安い。軽く摘まんで一軒目は終了でした。
