SAKE & Outdoors おいしいお酒とアウトドア

キャンプを中心にアウトドア情報と日々のおいしいお酒や料理。お酒と料理とアウトドアで日々日常に彩りを。

キャンプの楽しみ in 星の降る森キャンプ場(群馬県沼田市)

何の為にキャンプをしにいくのか?と聞かれれば私の答えは間違いなく「お酒を楽しむため」と答えると思います。

地元の食材を地元のお酒で楽しむのが自分のキャンプスタイルのコアな部分だからです。

どんな地方や地域にでも地酒・地ビールはありますし、山梨や長野ならワイナリーもあります。

前回訪れた川場村周辺では地酒の水芭蕉をゲット。

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酒のアテは地元名産のホルモン焼き。

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ホルモンを焚き火で焼きながら地酒を飲むなんてのは最高の贅沢。これがやりたくてキャンプに来てるようなもんですから。何もアテだけでなく他にも野菜、果物、魚類等々、極力現地調達をするのが楽しみです。

正しく、地産地消。キャンプ場に行く時は道の駅チェックは欠かせません。 

星の降る森キャンプ場 (群馬県沼田市)で子供達とカレー作り

先日、友人ファミリーと娘と群馬県沼田市にある星の降る森キャンプ場に行ってきました。非常に綺麗な高スペックなキャンプ場です。

楽しい思い出は色々ですが、今回は子供達とシンプルにまずはカレーを作る所から。

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まずは野菜を切って炒める所から。野菜はニンジン、ジャガイモ、玉ねぎ。子供達に切って貰います。

 

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併せて、牛肉を炒めます。

その横では飯盒でご飯を炊き始めました。米の量と水の量とか色々ありますが細かい事はあまり気にはしません。

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最後に炒めた具材を全て鍋に掘り込んでカレーを入れてぐつぐつと煮込んだら完成です。

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昔からキャンプのカレーは美味しかった記憶しか無かったこの思いを娘とも共有したくて作ってみましたが子供達にも大好評でした。

そろそろ、子供にもキャンプで何かを手伝って貰ってそれを一緒に共有する事で楽しめるようになれれば良いなと思います。

ごちそうさまでした。

 

www.star-forest.com

スキレットハンドルカバー (CACAZAN/出石手袋)

スキレットハンドルカバーにも少し拘ってみました。

使えば使うほど味の出る革製品が大好きで探してみたのがCACAZANの革製のハンドルカバー。 価格も1000円ちょっととお手頃で色や風合いの見た目も気に入りました。

長く使用できればと思います。

スキレット&スキレットカバー (LODGE)