SAKE & Outdoors　おいしいお酒とアウトドア

キャンプを中心にアウトドア情報と日々のおいしいお酒や料理。お酒と料理とアウトドアで日々日常に彩りを。

香満楼 （東京都千代田区神田鍛冶町）

お店 料理・SAKE

神田でランチする時にラーメン屋のラーメンではなくて、中華料理屋のラーメンを食べたくなったらここに来ます。ランチはお得でラーメンもワンコインから。

夜もお得で餃子とビールで飲りたくなったら来てます。

餃子もお勧めです。

 

夏の終わり

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先週末の勝浦トリップをもって、我が家の夏のアウトドアアクティビティは終了です。お盆休みを過ぎると海辺の雰囲気もどことなく寂しい雰囲気、と言うか夏に向かって行く感じから夏を惜しむ感じに変わりますね。

引き続き、秋のアウトドアを楽しみます。

 

キャンプ飯のコンセプト

Outdoors お店

キャンプのコンセプトは出来るだけ地の食材を地元で調達して、シンプルに料理して地酒と一緒に頂く事です。

ですので、キャンプ場に向かう際は道の駅や農協の直売所の情報を調べて立ち寄ります。

地酒は、地域にもよりますが酒蔵があれば立ち寄りますし、甲州や信州方面であればワイナリーなんかにも立ち寄ります。 こうして集めた食材を出来るだけシンプルに料理して、地酒と一緒に頂く事をキャンプの至福だと考えてます。

そして、キャンプ最終日にはお店でその地域の名産品を頂いて帰るのが楽しみです。 キャンプでの地産地消ですね。

キャンプ場の朝

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