今年になって千住のもつ焼きの名店『つみき』の神田店がオープンしました。もつ、ホルモン好きな自分にとってはなかなか素通り出来ません。 シンプルに焼いたもつがここまで旨いと思えるのは食材の新鮮さや下処理、そして焼き加減などが絶妙でキャンプ料理や…

手頃な価格でサクッと軽く飲める店が好きで仕事終わりによく寄ります。仕事から帰宅する間に少し気持ちをニュートラルに戻す時間です。 そんな中、都内で立飲みで有名な『立呑み晩杯屋』が自宅の近所にオープンしました。もう行くしかない感じです。 平日の…

昨夜は娘のひな祭り。 自宅でスパークリングワインを冷やしつつも、ちらし寿司ならやっぱり日本酒が飲みたくなって会社を定時に上がって帰りに日本橋ふくしま館に寄って会津ほまれの純米大吟醸生原酒『匠』を調達。 飲んで帰らない華金の夜は週末のお酒を調…

神田でランチをする際によく利用するのが『かめや』さん。 今日食べたのは、天たまそば420円也。定番のメニュー。 サクサクのかき揚げと温泉たまごのトッピング。かき揚げは固めに揚げてあり汁を吸いながらも中盤までサクサクの歯ごたえが楽しめますし温泉た…

月一のうどんが楽しみな山梨出張でのランチです。 山名湖畔の忍野八海にある『彦兵衛うどん』にてちく天うどん400円也。太めのうどんだけどそんなにコシは固くない。 胡麻辛子と天かす一杯入れてサクサクちくわ天と頂きました。胡麻辛子のアクセントが大好き…

少しづつ春の気配を感じますが朝晩は冷え込むため我が家のキャンプシーズンインはもう少し先。ただ気持ちはうずうずしてきます。 と、いう訳でアウトドアを感じたくて友人ファミリーと牡蠣のカンカン焼きパーティーを企画しました。 先ずはネットでオーダー…

私が実際に購入して使ってみたItemについて。今回はUNIFRAMEのツインバーナー US-1900。 実際、ステンレスのシンプルなデザインが気に入ってます。 持ち運びの際は取っ手付きのカバン形態になりますし持ち運びは便利です。 あくまで自己責任ではありますが市…

昨年夏に友人ファミリー２組と行ったふもとっぱらでのキャンプをキャンプ情報メディアLanternのサイトに掲載して頂きました。 ２色のル・クルーゼの鍋が目を引いたようです。 2色のホーロー鍋が可愛らしい！総勢10名のグループキャンプ。